Auster tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	63 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	2 g	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	14 g	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	6 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	63 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	264 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	2 g	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 17 % NW) 17 %	14 g	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 2 % NW) 2 %	6 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	84 g (≈ 3 % NW) 3 %	133 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	56 µg (187 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	89 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	56 µg (187 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	89 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	120 µg (40 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	190 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	200 µg (≈ 17 % NW) 17 %	317 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.170 µg (≈ 14 % NW) 14 %	3.444 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.370 µg (≈ 20 % NW) 20 %	5.349 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	320 µg (≈ 5 % NW) 5 %	508 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	220 µg (≈ 16 % NW) 16 %	349 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	10 µg (≈ 22 % NW) 22 %	16 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	5,00	7,94	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	5 µg (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	5,00	7,94	–
Vitamin B12 Cobalamin	15,0 µg (≈ 375 % NW) 375 %	23,8 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	8 µg (320 i.E.) (≈ 40 % NW) 40 %	13 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	765 µg (1 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1.214 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	765,00	1.214,29	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	112 mg (≈ 7 % NW) 7 %	178 mg	1.500 mg
Chlorid	500 mg (≈ 22 % NW) 22 %	794 mg	2.300 mg
Kalium	229 mg (≈ 6 % NW) 6 %	363 mg	4.000 mg
Calcium	45 mg (≈ 5 % NW) 5 %	71 mg	1.000 mg
Magnesium	30 mg (≈ 9 % NW) 9 %	48 mg	350 mg
Phosphor	139 mg (≈ 20 % NW) 20 %	221 mg	700 mg
Schwefel	200 mg	317 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,32 : 1	0,32 : 1	–
PRAL-Wert	3,4 mEq	5,4 mEq	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	6.700 µg (≈ 54 % NW) 54 %	10.635 µg	12.500 µg
Zink	85.000 µg (≈ 1000 % NW) 1000 %	134.921 µg	8.500 µg
Kupfer	4.461 µg (≈ 357 % NW) 357 %	7.081 µg	1.250 µg
Mangan	450 µg (≈ 13 % NW) 13 %	714 µg	3.500 µg
Fluorid	120 µg (≈ 3 % NW) 3 %	190 µg	3.800 µg
Iodid	58 µg (≈ 29 % NW) 29 %	92 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	4.455 mg	7.071 mg	–
Isoleucin	414 mg (≈ 28 % NW) 28 %	657 mg	1.500 mg
Leucin	693 mg (≈ 24 % NW) 24 %	1.100 mg	2.925 mg
Lysin	675 mg (≈ 30 % NW) 30 %	1.071 mg	2.250 mg
Methionin	225 mg (≈ 29 % NW) 29 %	357 mg	780 mg
Phenylalanin	360 mg (≈ 116 % NW) 116 %	571 mg	310 mg
Threonin	414 mg (≈ 37 % NW) 37 %	657 mg	1.125 mg
Tryptophan	72 mg (≈ 24 % NW) 24 %	114 mg	300 mg
Tyrosin	288 mg (≈ 15 % NW) 15 %	457 mg	1.875 mg
Valin	405 mg (≈ 21 % NW) 21 %	643 mg	1.950 mg
Arginin	630 mg	1.000 mg	–
Histidin	171 mg (≈ 23 % NW) 23 %	271 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	585 mg	929 mg	–
Asparaginsäure	900 mg	1.429 mg	–
Cystein	108 mg (≈ 35 % NW) 35 %	171 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.260 mg	2.000 mg	–
Glycin	540 mg	857 mg	–
Prolin	360 mg	571 mg	–
Serin	450 mg	714 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	287 mg	456 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	42 mg	67 mg	–
Pentadecansäure	9 mg	14 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	187 mg	297 mg	–
Heptadecansäure	13 mg	21 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	36 mg	57 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	143 mg	227 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	38,00	60,32	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	53,00	84,13	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	25,00	39,68	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	27,00	42,86	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	410 mg	651 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	13,00	20,63	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	38,00	60,32	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	139,00	220,63	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	16,00	25,40	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	157,00	249,21	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	18,00	28,57	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	13,00	20,63	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	123 mg	195 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	2,0 g	3,2 g	–